Półautomatyczna prasa do mięsa pozwala wyeliminować ręczną pracę polegającą na rozbijaniu mięsa do takich dań jak rolady, kotlety, steki, burgery czy bitki. Unikalna konstrukcja i precyzja wykonania umożliwia płynne i dokładne ustawienie grubości porcji (od 0,5 do 30 mm), dzięki czemu mięso zostaje rozbite równomiernie a przygotowane kawałki są delikatne i soczyste. Urządzenie sprawdza się również w formowaniu wegetariańskich burgerów czy kulek pizzy. Dzięki wysokiej wydajności do 800 porcji na godzinę oraz wykonaniu z najwyższej jakości materiałów prasa
Płynna regulacja grubości rozbicia (od 0.5 mm do 30 mm)
4-poziomowy system zabezpieczeń pracy
Szybka instalacja na blacie roboczym lub dedykowanej podstawie
Możliwość mycia tac roboczych w zmywarce
ma zastosowanie w automatyzacji i optymalizacji procesów zarówno w gastronomii, jak i w przemyśle - w zakładach przetwórstwa spożywczego czy firmach cateringowych.
Specyfikacja Techniczna
